Пирог «Зебра» на кефире в мультиварке

Пирог «Зебра» на кефире в мультиварке

Ингредиенты :

• Кефир – 1ст.
• Сахар – 1ст.
• Яйца – 2-3шт.
• Маргарин (сливочное масло) – 100-150г.
• Сода – 0,5-1ч.л.
• Ванилин
• Какао-порошок – 1-2,5ст.л.
• Мука – 2-3ст.

Как приготовить:

1Смешиваем кефир и соду, отставляем на несколько минут.


2Растопленный маргарин (сливочное масло) смешиваем с сахаром и яйцами и тщательно взбиваем.


3В полученную смесь высыпаем просеянную муку. Перемешиваем тесто, по консистенции оно должно получится чуть гуще, чем для оладушков.

4Тесто разделяем на две части. В одну из них добавляем какао-порошок.


5Любым маслом, подсолнечным или сливочным, смазываем чашу мультиварки. Небольшим половником или столовой ложкой поочередно выливаем светлое и темное тесто.

6На один час включаем режим «Выпечка». Готовность торта проверяем деревянной зубочисткой.


7Вынимаем выпеченный торт «Зебра» из мультиварки и украшаем его.
Приятного аппетита!

Заварные блинчики на кефире

Заварные блинчики на кефире

Ингредиенты:
- 2 ст. кефира (лучше брать не жирный)
- 2 ст. муки
- 2 яйца
- 1/2 ч. л. соды
- 2-3 ст. л. растительного масла
- соль, сахар по вкусу

Приготовление:

Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком.
В стакан крутого кипятка бросить 1/2 ч. л. соды, быстро размешать и вылить в тесто, перемешать,
дать постоять 5 мин.
Добавить 2-3 ст. л. масла растительного, перемешать и жарить блины))

Обязательно печь на очень раскаленной сковороде и тогда дырочек будет значительно больше).